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Sujet : recette

Plat catalan accompagné de sauce romesco

Nouveau Culture

samedi 04/07 20:57

Le romesco, la sauce catalane du soleil à adopter cet été

Rouge, veloutée et légèrement torréfiée, la sauce romesco fait le bonheur des tables catalanes.
Facile à préparer, elle transforme un simple légume grillé ou un poisson en plat de vacances.
Petit tour d'une préparation emblématique de la Méditerranée.

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