Nouveau Culture
mardi 30/06 07:00
Le natto, ce plat japonais « super gluant » qui séduit de plus en plus
- Texture filante, odeur prononcée, goût singulier : le natto, à base de soja fermenté, ne laisse personne indifférent.
- Pilier du petit-déjeuner japonais, ce mets réputé très nutritif gagne des adeptes bien au-delà de l'archipel.