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Sujet : légumes

Récolte de poireaux dans un champ de plein air

samedi 18/07 21:06

Canicules : Légumes de France chiffre les pertes de récolte à 25 à 30 %

Après trois vagues de chaleur successives, la fédération Légumes de France estime les pertes de production entre 25 et 30 % toutes filières confondues.
Certaines cultures, comme l'ail, l'oignon ou la salade, sont localement anéanties.
La profession alerte sur la survie des exploitations.

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