samedi 11 juillet Paris

● Dernière minute

Local La moit-moit, cette pizza 100 % marseillaise qu'on adore ou qu'on découvre Culture Canicule : des festivals de musique annulés, la colère du secteur culturel Économie Commerces : les faillites se multiplient et vident les centres-villes France Incendies : 32 personnes interpellées, l'État appelle chacun à la responsabilité Sciences & Tech Canicule : comment utiliser la climatisation de sa voiture sans exploser sa consommation Culture Cinéma : « L'Odyssée » de Christopher Nolan, superproduction très attendue France Défense : des drones attribués à la Russie survolent l'Europe et la France depuis des mois Local Canicule : une « gravité inédite » pour la production de fruits et légumes Local La moit-moit, cette pizza 100 % marseillaise qu'on adore ou qu'on découvre Culture Canicule : des festivals de musique annulés, la colère du secteur culturel Économie Commerces : les faillites se multiplient et vident les centres-villes France Incendies : 32 personnes interpellées, l'État appelle chacun à la responsabilité Sciences & Tech Canicule : comment utiliser la climatisation de sa voiture sans exploser sa consommation Culture Cinéma : « L'Odyssée » de Christopher Nolan, superproduction très attendue France Défense : des drones attribués à la Russie survolent l'Europe et la France depuis des mois Local Canicule : une « gravité inédite » pour la production de fruits et légumes

Sujet : pizza

Une part de pizza (illustration)

samedi 11/07 09:02

La moit-moit, cette pizza 100 % marseillaise qu'on adore ou qu'on découvre

À Marseille, la pizza a ses règles, et sa vedette s'appelle la « moit-moit ».
Moitié fromage, moitié anchois : cette spécialité populaire, héritée des immigrés napolitains et servie sur les camions à pizza, raconte une ville qui refuse de choisir.
Petit tour d'horizon d'une gourmandise identitaire.

pizza — actualités et articles sur le sujet

Cette page rassemble tous les articles d’actubrief.fr consacrés au sujet pizza. Suivez le sujet depuis un seul endroit : de nouveaux articles apparaissent ici automatiquement à mesure que davantage est publié à ce propos. Vous suivez ainsi l’évolution de la situation.

Vous cherchez une vue d’ensemble plus large ? Parcourez les actualités de France, les actualités économiques, les actualités sportives et les actualités internationales, ou revenez à la page d’accueil pour les sujets les plus importants du jour.