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title: "Iran : la guerre fait flamber les prix, le pain et la viande deviennent un luxe"
description: "Déjà fragilisée par les sanctions, l'économie iranienne s'enfonce dans une inflation galopante après le conflit récent. Selon plusieurs sources, le prix du pain et de la viande a bondi de plus de 130 %, mettant à rude épreuve le quotidien des Iraniens."
category: "International"
category_url: https://actubrief.fr/rubrique/monde
author: "Julien Roche"
published: 2026-06-28T09:43:36.000Z
updated: 2026-06-28T09:43:36.000Z
canonical: https://actubrief.fr/article/iran-inflation-guerre-prix-alimentaires
tags: ["Iran", "inflation", "économie", "guerre", "Moyen-Orient"]
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# Iran : la guerre fait flamber les prix, le pain et la viande deviennent un luxe

Déjà fragilisée par les sanctions, l'économie iranienne s'enfonce dans une inflation galopante après le conflit récent. Selon plusieurs sources, le prix du pain et de la viande a bondi de plus de 130 %, mettant à rude épreuve le quotidien des Iraniens.

## Des prix alimentaires qui s'envolent

En Iran, la guerre récente a fait exploser une inflation déjà hors de contrôle, [rapporte BFMTV](https://www.bfmtv.com/economie/international/le-prix-du-pain-a-bondi-de-139-la-viande-a-augmente-de-178-en-iran-la-guerre-a-fait-exploser-une-inflation-deja-hors-de-controle_AD-202606280189.html) : selon les chiffres cités, le prix du pain aurait bondi d'environ 139 % et celui de la viande de près de 178 %. D'autres sources évoquent des hausses du même ordre et une inflation annuelle dépassant les 70 %, au plus haut depuis des décennies. *(Les pourcentages exacts varient selon les sources et la période, et restent à consolider.)* Pour beaucoup de ménages, la viande est devenue inaccessible et le pain s'achète parfois à la part.

## Une monnaie en chute libre

Cette flambée est alimentée par l'effondrement du rial, la monnaie nationale, qui a perdu une grande partie de sa valeur face au dollar. La dépréciation renchérit mécaniquement tout ce qui est importé et nourrit la spirale inflationniste. Le conflit avec les États-Unis et Israël, conjugué aux sanctions et à la chute des exportations pétrolières, a aggravé une situation déjà critique.

## Une population à bout

Au-delà des chiffres, c'est la vie quotidienne qui se dégrade : pouvoir d'achat laminé, files d'attente, renoncements alimentaires. Une partie de la population bascule dans la précarité, et les autorités peinent à contenir la grogne sociale. La crise économique se double d'une crise politique, dans un pays par ailleurs en pleine transition au sommet de l'État.

## Un avenir incertain

Sans levée des sanctions ni reprise des exportations, les perspectives restent sombres : les institutions internationales anticipent une contraction de l'économie iranienne. Pour Téhéran, l'enjeu n'est plus seulement géopolitique mais aussi social — assurer à sa population de quoi se nourrir, alors que l'inflation menace de devenir incontrôlable.